Etiket Arşivleri: Anzer Balı

Anzer balı, Rize’nin İkizdere ilçesinde bulunan Anzer yaylasında üretilen ve kendine özgü özellikleriyle öne çıkan bir bal türüdür. Türkiye’nin en nadir ve en pahalı ballarından biri olarak kabul edilir. Anzer Balı Anzer balı, açık sarıdan kehribar rengine kadar değişen bir renge sahiptir. Keskin ve hafif ekşi bir tadı olmakla birlikte diğer ballara göre daha az […]