Dünya'da Ceviz ÜretimiDünya’da Ceviz Üretimi her geçen daha da fazlalaşıyor. Bunun en büyük etkilerinden biri talebin artması elbette. Biz de konuya kısa da olsa bir bakış atalım istedik.

Dünya’da Ceviz Üretimi

Ceviz, dünya genelinde birçok bölgede yetiştirilen ve önemli bir ticari ürüne dönüşen bir meyvedir. 2021 yılı FAO verilerine göre dünya ceviz üretimi 3.5 milyon ton civarındadır.

Dünya’da ceviz üretiminin önemli merkezleri:

  • Çin: Dünya ceviz üretiminin yaklaşık %40’ı Çin’de gerçekleşmektedir. Çin’in ardından ABD, İran, Türkiye ve Ukrayna diğer önemli üreticiler arasındadır.
  • ABD: ABD, dünya ceviz üretiminin yaklaşık %18’ini karşılamaktadır. Kaliforniya, ABD’de ceviz üretiminin merkezi konumundadır.
  • İran: İran, dünya ceviz üretiminin yaklaşık %10’unu gerçekleştirmektedir. İran’da ceviz yetiştiriciliği Hamze Abad, Kerman ve Azerbaycan bölgelerinde yaygındır.
  • Türkiye: Türkiye, dünya ceviz üretiminin yaklaşık %8’ini karşılamaktadır. Türkiye’de ceviz yetiştiriciliği Doğu Anadolu, İç Anadolu, Ege ve Marmara bölgelerinde yaygındır.
  • Ukrayna: Ukrayna, dünya ceviz üretiminin yaklaşık %4’ünü gerçekleştirmektedir. Ukrayna’da ceviz yetiştiriciliği ülkenin güney ve batı bölgelerinde yaygındır.
Dünya ceviz üretimini etkileyen faktörler:
  • İklim: Ceviz ağaçları, ılıman ve nemli iklimleri tercih etmektedir.
  • Toprak: Ceviz ağaçları, derin ve drenajı iyi olan toprakları tercih etmektedir.
  • Su: Ceviz ağaçları, özellikle ilkbahar ve yaz aylarında düzenli sulamaya ihtiyaç duymaktadır.
  • Hastalık ve zararlılar: Ceviz ağaçları, çeşitli hastalıklara ve zararlılara karşı hassas olabilmektedir.
  • Fiyat: Ceviz fiyatları, üretim miktarına, talebe ve diğer faktörlere göre değişmektedir.
Dünya ceviz üretiminin geleceği:

Dünya ceviz üretiminin önümüzdeki yıllarda artması beklenmektedir. Bu artışa, artan talep, yeni ceviz bahçelerinin tesis edilmesi ve verim artışı gibi faktörler katkıda bulunacaktır.

Diğer yazılarımıza buradan ulaşabilirsiniz.

Türkiye’de Ceviz Üretimi başlıklı yazımız da ilgilinizi çekebilir.