Kahvaltılık Nefis Bir Cevizli Acuka
Malzemeler:
-3 yemek kaşığı biber salçası
-3 yemek kaşığı domates salçası
-1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
-1 çay bardağı zeytinyağı
-2 yemek kaşığı nar ekşisi
-2 diş sarımsak
-1 yemek kaşığı susam
-1 tatlı kaşığı çörek otu
-1 çay kaşığı karabiber
-1 çay kaşığı kuru nane
-1 çay kaşığı kekik
-1 çay kaşığı kimyon
Tarif:
Öncelikle küçük bir tencereye zeytin yağını ve salçaları alıp, salçanın çiğ kokusu gidene kadar kavuruyoruz. Sonra ocaktan alıp, soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra içine rendelenmiş sarımsak, ceviz, nar ekşisi ve bütün baharatları ekleyip, güzelce karıştırıp, içi kuru kapağı yeni bir kavanoza doldurup, buzdolabında iki yada üç gün beklettikten sonra kahvaltıda yada canımız ne zaman isterse afiyetle tüketiyoruz.
Diğer tarifler için Cevizli Tarifler sayfamızı incelemeyi unutmayın!
Yorumlar kapatılmıştır.